Chicken Tandoori

Ingredienser

(4 porsjoner)

 2 rå kylling
 6 dl yoghurt, naturell
 2 dl Tandoori chicken pasta
 200 g kokt ris
 2 gulrot

 

Fremgangsmåte:

 

1. Fjern skinnet fra kyllingen og skjær vekk gumpen og alt synlig fett. Del kyllingen i fire.
 

2. Bland yoghurt og Tandoori chicken pasta. Legg kyllingen i et ildfast fat og hell blandingen over. La kyllingen marineres i minimum 2 timer, gjerne over natten.

3. Stekes i ovn på 175 C i 1 time, og ha gjerne lokk på første halvparten av steketiden.

4. Serveres med kokt ris blandet med finrevet gulrot, og i tillegg en frisk salat av tomat, agurk og bladsalat med presset sitron over.

 

Av Ingrid.S