Mat & Helse - Eplekake

I dag har jeg bakt en eplekake. Det første jeg gjorde var å måle opp og smuldre mel, sukker, bake pulver og smør sammen. Så knekte jeg egg og pisket dem før jeg helte det oppi røra, og rørte til det ikke var noen klumper i røra. Etter det skjærte jeg opp eplene, der etter helte jeg røra i den smurte formen og la eple båtene oppi. Så strødde jeg på sukker og kanel.